개혁개방 이후 우리나라 식품산업의 총생산액은 매년 10% 이상 증가했지만, 이 수치와 사회적 수요 사이에는 여전히 상당한 격차가 있습니다. 이는 냉동식품과 신선식품 개발을 위한 충분한 여지를 제공합니다. '농산물 저온유통물류발전계획'의 도입과 시행으로 우리나라 농산물 저온유통물류는 '12차 5{4}}계획 기간 동안 큰 도약을 이룩할 것으로 예상되며, 냉동 및 냉장 산업은 중대한 발전의 중요한 시기를 맞이하게 되었습니다. 전국적으로 냉동창고 건설이 급증하면서 냉동 기술의 발전이 더욱 가속화되었습니다. 동시에 새로운 냉동 기술의 광범위한 적용으로 냉동 산업의 발전이 더욱 촉진되었습니다.
Refrigeration Express의 보고서에 따르면 우리나라의 산업 생산 요구로 인해 냉동 장비에 대한 수요가 증가하고 있습니다.{0}}전자, 제약, 의료, 생명공학, 항공우주 등 산업 발전은 냉동 기술 및 장비와 밀접한 관련이 있습니다. 예를 들어, 우리나라의 건설 산업은 냉장 및 냉장 보관 장비에 대한 수요가 많습니다. 수력 발전소 건설에서 콘크리트 혼합,-모래와 자갈의 사전 냉각, 콘크리트 혼합을 위한 냉각수, 관개 후 댐 냉각에는 모두 상당한 양의 냉동 장비가 필요합니다. 더욱이, 수력발전소 건설은 우리나라 전력 개발의 주요 초점이므로 필연적으로 훨씬 더 많은 냉동 장비가 필요합니다. 현재 우리나라의 냉동 및 냉장 산업은 현대적인 물류 채널을 구축할 수 있는 기회를 포착해야 합니다. 지속적인 개발과 개선을 통해 전통적인 기본 물류를 콜드 체인 공급망 물류로 전환하고, 전통적이고 비효율적인 운영 모델을 변경하여 고객에게 더 나은 품질, 더 높은 가치, 더 많은 선택권 및 더 큰 서비스 유연성을 제공해야 합니다.
